Zutaten

2 Angus Burger Patties 150 g (Art.- Nr. 77000)
Salz/Pfeffer
10 g Mayonnaise (Fertigprodukt)
10 g Senf
10 g saure Sahne
1 süßes Brioche Bun (Fertigprodukt)
20 g Pflücksalat
25 g Tomatenketchup (Fertigprodukt)
30 g Tomaten, in Scheiben (3 Scheiben)
20 g Gouda, in Scheiben (2 Scheiben)

Zubereitung

Double Angus Burger würzen und gefroren bei starker Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 18 Min. garen (Kerntemperatur 69 °C).

Mayonnaise, Senf und saure Sahne vermischen und abschmecken.

Burgeraufbau: Brioche Bun, 10 g Pflücksalat, Ketchup, Burger Patty, Tomaten, Gouda, Burger Patty, 10 g Pflücksalat, Senf-creme, Bun

Double Angus Burger